Which of the following is the sweetest sugar?

1. Sucrose

2. Glucose

3. Fructose

4. Maltose

निम्नलिखित में से कौन सी सबसे मीठी शर्करा है?

1. सुक्रोज

2. ग्लूकोज

3. फ्रुक्टोज

4. माल्टोज़

When glucose is reacted with phenyl hydrazine then osazone is formed. In this reaction how many phenyl hydrazine molecules are used ?

(1) 1

(2) 2

(3) 3

(4) 4

जब ग्लूकोज फेनिल हाइड्रैजीन के साथ अभिक्रिया करता है तो ओसाज़ोन निर्मित होता है। इस अभिक्रिया में कितने फेनिल हाइड्रैजीन अणुओं का उपयोग किया जाता है?

(1) 1

(2) 2

(3) 3

(4) 4

The two forms of glucopyranose obtained from solution of D-glucose are called

1. Isomers

2. Anomers

3. Epimers

4. Enantiomers

D-ग्लूकोज के विलयन से प्राप्त ग्लूकोपाइरैनोस के दो रूपों को कहा जाता है

1. समावयवी

2. ऐनोमर

3. एपिमर

4. प्रतिबिंब रूपी समावयव

Phospholipids are esters of glycerol with

1. one carboxylic acid residue and two phosphate groups

2. three phosphate groups

3. three carboxylic acid residues

4. two carboxylic acid residues and one phosphate groups

फॉस्फोलिपिड किसके साथ ग्लिसरॉल के एस्टर हैं?

(a) एक कार्बोक्सिलिक अम्ल अपशिष्ट और दो फॉस्फेट समूह

(b) तीन फॉस्फेट समूह

(c) तीन कार्बोक्सिलिक अम्ल अपशिष्ट 

(d) दो कार्बोक्सिलिक अम्ल अपशिष्ट और एक फॉस्फेट समूह

             O
             ll
NH₂-CH-C-NH-CH₂-CO₂H
         l
       CH<sub>3

Identify the amino acid obtained by hydrolysis of the above compound :-
(1)Glycine</sub>

_(2)Alanine

_{(3)Both (1) and (2)}

_{(4)None of these}

             <sub>O
             ll
NH2-CH-C-NH-CH2-CO2H
        l
      CH3

उपरोक्त यौगिक के जल अपघटन द्वारा प्राप्त एमीनोअम्ल की पहचान कीजिए:-
(a) ग्लाइसीन  (b) ऐलनिन   (c) दोनों (a) और (b)   (d) इनमें से कोई नहीं</sub>

In both DNA and RNA heterocyclic base and phosphate ester linkages are at:

(1) ${\mathrm{C}}_5^1 \mathrm{and} {\mathrm{C}}_2^1$ respectively of the sugar molecule

(2) ${\mathrm{C}}_2^1 \mathrm{and} {\mathrm{C}}_5^1$ respectively of the sugar molecule

(3) ${\mathrm{C}}_1^1 \mathrm{and} {\mathrm{C}}_5^1$respectively of the sugar molecule

(4) ${\mathrm{C}}_5^1 \mathrm{and} {\mathrm{C}}_1^1$respectively of the sugar molecule

डीएनए और आरएनए दोनों में हेट्रोसाइक्लिक बेस और फॉस्फेट एस्टर लिंक निम्न हैं:
(1) शर्करा अणु के क्रमशः ${\mathrm{C}}_5^1 \text{और} {\mathrm{C}}_2^1$
(2) शर्करा अणु के क्रमशः ${\mathrm{C}}_2^1 \text{और} {\mathrm{C}}_5^1$ 
(3) शर्करा अणु के क्रमशः ${\mathrm{C}}_1^1 \text{और} {\mathrm{C}}_5^1$ 
(4) शर्करा अणु के क्रमशः ${\mathrm{C}}_5^1 \text{और} {\mathrm{C}}_1^1$ 

A vitamin which plays a vital role in the coagulating property of blood is:-

(1) vitamin A

(2) vitamin D

(3) vitamin B

(4) vitamin K

एक विटामिन जो रक्त के स्कंदन गुण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है:-

(1) विटामिन A

(2) विटामिन D

(3) विटामिन B

(4) विटामिन K

Which of the following Fischer projection formula is same as D-Glyceraldehyde ?

(1) 

(2) 

(3) 

(4) 

निम्नलिखित में से कौन सा फिशर प्रक्षेपण सूत्र D-ग्लिसरैल्डिहाइड के समान है?

(a) 

(b) 

(c) 

(d) 

Nitrous acid (HNO₂) converts amino acids into hydroxy acids with retention of configuration.

Estimation of nitrogen gas evolved in the reaction is the basis of Van slyke estimation of amino acids. Which of the following amino acids cannot be analysed by Van slyke method?

Codes :

(1) only I

(2) only II

(3) I and III

(4) I, III, IV

नाइट्रस अम्ल (HNO₂) विन्यास के अवधारण के साथ एमिनो अम्ल को हाइड्रॉक्सी अम्ल में परिवर्तित करता है।

अभिक्रिया में मुक्त नाइट्रोजन गैस का अनुमान एमीनो अम्ल के वान स्लाइक अनुमान का आधार है। निम्नलिखित में से कौन सा एमीनो अम्ल वैन स्लाइक विधि द्वारा विश्लेषित नहीं किया जा सकता है?

*(cysteine) - (सिस्टीन)

*(Proline) - (प्रोलीन)

*(Histidine) - (हिस्टिडीन)

*(Valine) - (वैलीन)

संकेत:

(1) केवल I

(2) केवल II

(3) I और III

(4) I, III, IV

Which reagent/s can be used to distinguish glucose and fructose?

(I) Bromine water (II) furfural test(III) Schiff’s reagent

(1) (I), (II) and (III)

(2) (II) and (III)

(3) (I)  & (II)

(4) Only (Ill)

ग्लूकोज और फ्रुक्टोज को विभेदित करने के लिए किस अभिकर्मक का उपयोग किया जा सकता है?

(I) ब्रोमीन जल  (II) टॉलेन अभिकर्मक  (III) शिफ़ अभिकर्मक 

(a) (I), (II) और (III)   (b) (II) और (III)   (c) (I) और (II)  (d) केवल (III)