Statins used for lowering blood-cholesterol level are extracted from:

(1) Algae

(2) Bacteria

(3) Virus

(4) Yeast

स्टैटिन जिनका उपयोग रक्त कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए उपयोग किया जाता हैं, वे इससे विलगित होते हैं:

(1) शैवाल
(2) जीवाणु
(3) विषाणु
(4) यीस्ट

During sewage treatment, biogases are produced, which include

1. methane, hydrogen sulphide and carbon dioxide

2. methane, oxygen and hydrogen sulphide

3. hydrogen sulphide, methane and sulphur dioxide

4. hydrogen sulphide, nitrogen and methane

 वाहितमल उपचार के दौरान बायोगैस निर्मित होती हैं, जिसमें ये सम्मिलित हैं:

1.मीथेन, हाइड्रोजन सल्फाइड और कार्बन डाइऑक्साइड

2. मीथेन, ऑक्सीजन और हाइड्रोजन सल्फाइड

3. हाइड्रोजन सल्फाइड, मीथेन और सल्फर डाइऑक्साइड

4. हाइड्रोजन सल्फाइड, नाइट्रोजन और मीथेन

Which one of the following alcoholic drinks is produced without distillation?

(1) Wine

(2) Whisky

(3) Rum

(4) Brandy

निम्नलिखित में से कौन सी एल्कोहॉली पेय आसवन के बिना निर्मित होती है?

(1) वाइन

(2) विह्स्की

(3) रम

(4) ब्रैंडी

Which of the following is used as bioinsecticide ?

(1) Bacillus polymyxa

(2) Cylindrospermum licheniforme

(3) Phytophthora palmivora

(4) Chrysanthemum cinerarifolium 

निम्नलिखित में से किसको जैवकीटनाशक के रूप में किया जाता है ?

(1) बैसिलस पॉलीमिक्सा

(2) सिलिंड्रोस्पर्मम लाइकेनीफॉर्म

(3) फाइटोफ्थोरा पालमिवोरा

(4) क्राइसैनथेमम सिनेरारीफोलियम

Biogas contains:

(1) CO₂

(2) H₂S

(3) CH₄

(4) All of these

बायोगैस में होती है:

(1) CO₂

(2) H₂S

(3) CH₄

(4)  ये सभी

Propionibacterium sharmanii is responsible for

प्रोपियोनिबैक्टीरियम शर्मानी इसके लिए उत्तरदायी होता है:

1. रोकफोर्ट पनीर में बड़े छिद्र
2. स्विस पनीर में बड़े छिद्र
3. रोकफोर्ट पनीर का पकना
4. स्विस पनीर का पकना

The mixture of gases released during anaerobic digestion of sludge is called:

(1) Methane

(2) Carbon dioxide

(3) Biogas

(4) Flammable gases

आपंक के अवायवीय पाचन दौरान गैसों का मिश्रण जो मुक्त होता है, यह कहलाता है:

(1) मीथेन

(2) कार्बन डाइऑक्साइड

(3) बायोगैस

(4) ज्वलनशील गैस

Acetic acid is produced by a:

(1) Fungus

(2) Bacterium

(3) Yeast

(4) Virus

एसिटिक अम्ल इसके द्वारा निर्मित होता है:

(1) कवक

(2) जीवाणु

(3) यीस्ट

(4) विषाणु

Respiratory infections are caused by
1. Adenovirus
2. Retrovirus
3. Reovirus
4. Bacteria

श्वसनी संक्रमण इसके द्वारा होते हैं:
1. ग्रंथिविषाणु
2. श्वेत विषाणु
3. रिओविषाणु
4. जीवाणु

Following is the curd formation from milk. In which of the following options, correct word for all the two numbers (1 and 2) are indicated:

(1) 1 - Lactic acid; 2 - Increased vitamin B₁

(2) 1 - Lactic acid; 2 - Increased vitamin B₂

(3) 1 - Lactic acid; 2 - Increased vitamin B₁₂

(4) 1 - Lactic acid; 2 - Increased vitamin C

183. निम्नलिखित दुग्ध से दही का निर्माण होता है, निम्नलिखित में से किस विकल्प सभी दो संख्याओं (1 और 2) सही शब्द इंगित हैं:

*Milk is incubated with curd - दूध से दही बनना 

*LAB grows in milk - LAB विधि करते है दूध में 

*Production - उत्पादन 

*Coagulation and digestion of milk protein - दूध के प्रोटीन का पाचन और थक्का 

*Improved nutritional quality by (2) - पोषणीय गुणवत्ता में वृद्धि

(1) 1 - लैक्टिक अम्ल; 2 - बढ़ा हुआ विटामिन B₁

(2) 1 - लैक्टिक अम्ल; 2 - बढ़ा हुआ विटामिन B₂

(3) 1 - लैक्टिक अम्ल; 2 - बढ़ा हुआ विटामिन B₁₂

(4) 1 - लैक्टिक अम्ल; 2 - बढ़ा हुआ विटामिन C